Cikkek

A Vidékfejlesztési Szakközépiskola farmer szakirányzaton tanuló diákjai november 3-án szakmai versenyen vettek részt. A résztvevők a következő diákok  voltak: a második osztályból : Bašternák Attila, Gróff Kristóf, és Kalaš Ádám, a harmadik osztályból : Ágh  Dániel, Farkas Márk András, Kalas Lajos, Kelemen László, Szabó Orsolya, és Végh Zétény .  A gyakorlati nap az  eke beállításával és a szántás begyakorlásával kezdődött . Ezt követően minden diák egy bizonyos terület felszántásával részese lett a szántóversenynek. A szakmai zsűri értékelte a szántás egyenességét, egyenletességét  és egyéb kritériumokat. Az iskolai forduló első négy helyezetét a követekező sorrendben határozták meg: az első helyezett: Farkas Márk András, a második Bašternák  Attila, a harmadik Végh Zétény, a negyedik Szabó Orsolya lett. A szántóverseny  szakmailag érdekes esemény volt.  Az iskola tanulói megmutathatták, hogy milyen gyakorlati tapasztalatokkal rendelkeznek, és hogy a traktor és eke szerelvényt milyen módon tudják irányítani. Szerencsére az időjárás és a szántási körülmények is kedvezőek  voltak , így  a verseny jó hangulatban és elfogadható  feltételek mellett  sikeresen megvalósult. A diákok jó tapasztalatokkal és új élményekkel gazdagodva térhettek vissza az iskolapadba, hogy elméleti tudásukat is tovább gyarapítsák.                      

Az egykori királyi város Modor (Modra), mely a Kis-Kárpátok alatt Szlovákia nyugati részén fekszik, főleg a borászatáról lett híres. A borászat mellett más mesterségek is fejlődésnek indultak. Ezek közül a fazekasok lettek a leghíresebbek, s még a nehéz körülmények ellenére is virágzott az iparág. Modoron található a majolika manufaktúra épülete, ahol 1883-ban kerámiaműhelyet és iskolát alapítottak. Ennek a hagyományát viszi tovább a szlovák népi majolika. A jellegzetes mintázattal rendelkező modori majolika, melynek mintadarabjai megvásárolhatók a helyi üzemben, nagyon népszerű a szlovák határokon túl is. A manufaktúrát már technikai műemlékként tartják nyilván. Ezt a műemléket látogattuk meg 2022. októberében tanulmányi gyakorlat keretén belül., ahol a szívélyes fogadtatás után körbevezettek minket a manufaktúrában. Láthattuk hogyan készülnek a kerámiaedények, hogyan festik be, hogyan rajzolnak rá mintákat, hol égetik. Sok hasznos információt megtudtunk a készítési folyamatól, s főleg arról, hogy melyek a tipikus modori kerámia mintái. Elárulták nekünk, hogy az összes kerámiatárgy kézimunka, s mindnek megvan a maga mestere és száma. Modor után megyei fővárosunkba, Nagyszombatba vezetett tovább az utunk, ahol városnézéssel folytatódott a programunk. A sétát a Bernolák kapunál kezdtük, majd láttuk a Szent Jakab templomot, felmentünk a Tűztorny 143 lépcsőjén, hogy megcsodálhassuk a gyönyörű panorámát, ami elénk tárult. Ezen kívül láttuk még a Zene házát, Szent Miklós bazilikát, City Arénát, Zsinagógát.  

Iskolánk idegenforgalmi szakon tanuló I.B osztályos diákjai 2022. október 21-én szakmai gyakorlaton vettek részt Komáromban, a szomszédos járás központjában.               Az osztály vonattal érkezett a vasútállomásra, ahonnan a városközpontig számos nevezetességet mutattak be a gyakorló idegenvezetők. A Jókai Színháztól a köztéri szobrokig, a Klapka téren található látnivalókat, az egyházi és közigazgatási intézményeket és az Európa udvart is megtekintettük.               A felújított Európa szállodát és szolgáltatásait részletesebben is megismerhettük, hiszen kedves meghívást kaptunk az intézmény igazgatónőjétől, aki bemutatta a szálloda részlegeit és az ott dolgozók feladatait. A 4 csillagos hotel nemcsak a turistáknak, hanem más csoportoknak is kínál lehetőségeket, látogatásunkkor üzletemberek tárgyaltak a kávéházban. A VIP lakosztályból kicsit kellemetlen volt a hűvősebb utcára menni, de érdekes programmal folytatódott a városnézés, helyi idegenvezető mutatta be az erődöt, ahol egykor 6000 szovjet katona állomásozott. Betekintést nyertünk a katonák mindennapjaiba, láthattuk a kaszárnyákat,  a gyakorlóteret, élelmiszerraktárakat, medencét, ahol katonai búvárokat képeztek, és érdekes volt teljes sötétségben végigmenni a labirintuson is. A gyakorlati napot kicsit zordabb időjárásban, de sok érdekességet látva és hallva abszolváltuk, a történelmi ismereteken kívül az idegenforgalmi szolgáltatások lehetőségeit is megismerve.

Iskolánk I.B és II. B idegenforgalmi szakon tanuló diákjai 2022. október 12-én szakmai gyakorlaton vettek részt Budapesten.               A program autóbuszos városnézéssel kezdődött, majd a Budapesti Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren folytatódott A reptéri túra az AEROPARK-ban kezdődött, amely a repülőtér 2B terminálja mellett helyezkedik el.  A repülőgép múzeumban megtekinthető a magyar közforgalmú repülés elmúlt 60 évének szinte teljes fejlődéstörténete, a Li–2 típustól kezdve egészen az ezredfordulóig szolgálatban lévő Tu–154-esen át a manapság is aktív L-410-es típusig, valamint számos repülőtéri kiszolgáló eszköz. Repülőszimulátor segítségével a látogatók maguk is kipróbálhatják, milyen egy repülőgépet vezetni. Innen indult az autóbusz, amellyel a repülőtér számos pontját érintette a csapat, közelről csodálhattuk az óriásgépek landolását, figyelhettük a reptéri folyamatokat, de betekintést nyertünk a tűzoltó-állomás munkájába és ismertetést kaptunk az irányítótorony feladatairól is. A három óra nagyon gyorsan elrepült, közben folyamatosan érdekességek hangzottak el, a túravezető beszélt a világ legrövidebb repülő-útjától kezdve a repülőtéri alkalmazottak feladatkörén keresztül az ellenőrzés során fennakadó tárgyakról is. Olyan helyeken jártunk, amelyek az utasok számára nem elérhetőek, szigorú biztonsági szabályok mellett testközelből figyelhettük a háttérmunkálatokat is.

Október 13-án exkurzió keretében a II. A, III. A és a IV. A osztály tanulói meglátogatták a zselízi székhellyel rendelkező Biocentrumot. Palík László és felesége sikeres vállalkozást vezetnek. Tevékenységük szerteágazó, növénytermesztéssel, állattenyésztéssel és szőlőtermesztéssel foglalkoznak. A gyümölcsöt az ősi módszerekkel, aszalással és lekvárfőzéssel tartósítják télre, és mivel szőlőültetvényük festői szépségű helyen terül el, ahová élmény kirándulni, az ide látogatókat a pince fölé épített panziójukban látják vendégül. Szarvasmarha - és juhtenyésztéssel is foglalkoznak, a Bari Manufaktúrában a gyapjú feldolgozása is megvalósul. Palík László a Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Szövetségének felvidéki alapítótagja és alelnöke. 2014-ben a Sárközy Péter Emlékérem kitüntetettje, amivel a felvidéki biomozgalom és ökogazdálkodás területén végzett kimagasló, példamutató tevékenységét méltányolták. A Palík Pincészet borai rangos borversenyek díjait nyerik sorra. A természet az állatok és a növények szeretetét mindketten még gyermekkorunkban a szülőktől, nagyszülőktől tanulták. Előnyben részesítik a természetes körülmények között, vegyszermentesen előállított élelmiszerek fogyasztását, amivel nem mellesleg óvjuk, védjük környezetünket. A kitermelt biozöldség és biogyümölcs legnagyobb részét feldolgozzák. Az aszalás a legősibb, legtermészetesebb és egyben legkíméletesebb tartósítási folyamatok közé tartozik. A pálinkák és párlatok szintén az ültetvényeik zamatos gyümölcseiből, hagyományos technológiával, szigorú szakmai precizitással készülnek. Termékeink certifikált biotermékek. A diákok értékes ismeretekkel gazdagodtak a szakmai napon. Köszönjük  vendéglátóinknak, hogy a megszerzett ismereteiket átadták a jövő nemzedékének.