Cikkek

2022. május 5-én a II. D/HA osztály Kis Lívia és Mucska Zsuzsanna tanárnő vezetésével tanulmányi kiránduláson vettek részt. Az UNESCO világörökség részeként is ismert középkori bányaváros, Selmecbánya volt úti céljuk. A történelmi városközpontba kalandos úton érkeztek meg. Egy izgalmas gyalogtúrának köszönhetően a patinás épületeket először a magasból, a Paradicsomhegyi geológiai tanösvény kilátóiból csodálhatták meg. Útjuk során érintették a környékre jellemző „tajchok“ közül a legmagasabban fekvőt, ill. a legszebbnek számító türkiz színben pompázó tavat is. A Szentháromság térre való érkezésük előtt láthatták Petőfi Sándor ill. Andrej Sládkovič egykori líceumát, a Beatles fotográfusának szülőházát, ill. a belvárosban található Mihály-tárót. Ezt követően a kacskaringós utcácskákban sétáltak, a remek, napsütéses időjárásnak köszönhetően a bányaváros mindegyik szegletéből látható volt valamelyik nevezetesség, a Leányvár, az Óvár, a Klopacska, és Európa egyik legszebb kálváriája is, amelyet a nap utolsó részében végig is jártak, és a három nyelvű (magyar, német, szlovák) stációkról újfent gyönyörködhettek a város csodálatos tavaszi panorámájában. Útban hazafelé még Szklenófürdőn is megálltak, ahol a híres barlangfürdő külső gyógyforrását is megtekinthették. A diákok sok élménnyel gazdagodva tértek haza első osztálykirándulásukról.

Iskolánk II.B és III. B idegenforgalmi szakon tanuló diákjai 2022. április 21-én szakmai gyakorlaton vettek részt Nyitrán, amely nemcsak Szlovákia legrégebbi városa, hanem Nyugat-Szlovákia fontos gazdasági központja is.               Az idegenvezetés már az autóbuszban elkezdődött, társaikkal ismertették  Nyitra történelmét, bemutatták az oktatási intézményeket, amelyek a jövőben akár számukra is érdekesek lehetnek, valamint a legnagyobb szlovákiai kiállítási központot, az Agrokomplexet.               A program a nyitrai várnegyedben folytatódott, ahol található a Szent-Emerám-katedrális, a püspöki rezidencia és a Vazul torony is. A csoport megcsodálta a kilátást a Zobor hegyre és a városra. A vár alatt épült a Felsőváros, amelynek a barokk és klasszicista arculata máig megmaradt, főleg a Nagyszeminárium és a vármegyeház épületeinek köszönhetően. A Kluch-palota sarkán látható Atlasz szoborról kiderült, hogy a helyiek Corgoňnak is nevezik, erről kapta nevét az ismert helyi sör.               A túra további városi részében még az Andrej Bagar Színház és Nyitra szakrális emlékeinek a megtekintése maradt hátra, bemutatták a Szent Mihály templomot és a zsinagógáról, valamint a nyitrai zsidóság történetéről  és Nyitra sportéletéről is szó esett.                A belváros megtekintése után egy kisebb túrát tartottak a Kálvárián található Szent Sír-kápolnához, amelyhez 12 neoromán stílusú, a keresztút egyes stációit ábrázoló kápolna vezet. A gyakorlati napot kitűnő időjárásban abszolválták, így elégedetten, és számtalan élménnyel gazdagodva indult haza a csoport.  

A marketing és menedzsment órákon tanult elméleti ismeretek elmélyítésére és gyakorlati tapasztalatok megszerzése érdekében beépítettünk a tananyagba egy-egy csoportos kutató jellegű feladatot. A marketingkutatásba bekapcsolódó osztályok a II.SM (sportmenedzser), III.B (idegenforgalmi szolgáltatások) valamint a III.B (regionális idegenforgalmi menedzser) voltak. Fő témánk a különböző márkacsoportok összehasonlítása volt. Vizsgálataink során a következő szempontokat vettük figyelembe: márkanév, csomagolás, ízvilág, ár és az összhatás. A piacon hemzsegő termékek közül olyanra esett a választás, amit előszeretettel fogyasztunk és vásárolunk. Az egyik ilyen a narancslevek, a másik pedig a müzlik termékcsoport volt.  A vizsgálat során szubjektív véleménynyilvánításra is volt lehetőség. Az egyes árucikkeket a megadott kritériumokat figyelembe véve pontozással értékeltük, melyek összegzéséből aztán konkrét eredményt is kaptunk. A kutatás legérdekesebb momentuma a kóstolás volt, melynek során a diákok megtapasztalhatták, hogy mennyi mindenben eltérnek egymástól az egyes narancslevek, illetve a gabonapehelyből készült termékek. Arra a megállapításra jutottunk, hogy ebben az esetben a magasabb ár, jobb minőségű terméket is jelent. Ami a csomagolást illeti, abszolút igaz, hogy a szép külső nem feltétlen jelenti a vele egyenértékű belsőt. Tehát egy ütős reklámszöveggel és dizájnnal elérhető, hogy megvegyük a terméket, de nem biztos, hogy hűséges marad hozzá a vevő. A kis kutatócsoportok azt a végső következtetést vonták le, hogy a mai pazarló fogyasztói társadalomban jobban oda kellene figyelnünk a minőségre és nem utolsó sorban a tudatos vásárlásra is. Az ilyen jellegű órák nagy motivációt és sikerélményt is nyújtanak a tanulóknak, ezért igyekszünk majd további lehetőségeket biztosítani ahhoz, hogy  gyakorlati feladatokon keresztül applikálhassák az elsajátított elméleti ismereteiket.   

Idén két év kihagyás után a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kereskedelmi és Iparkamara 15. alkalommal újra megszervezhette a méltán híres szolnoki székhelyű Pelikán Kupát. Ez egy gasztronómiai kiállítás és verseny, melyen vendéglátós diákok mérhetik össze tudásukat egymással szakács, cukrász, pincér kategóriában. A Dunaszerdahelyi Szent István téri Közös Igazgatású Iskola (Vidékfejlesztési Szakközépiskola) hotelakadémia szakirányzaton tanuló diákjainak, Forró Alexisnek és Mahor Márk Mihálynak megadatott a lehetőség, hogy részt vegyenek ezen a megmérettetésen Gaál Roland szakoktató irányításával, ahol bronzérmes helyezést sikerült elérniük. A versenyzőknek egy ünnepélyes alkalomra díszített asztalt kellett megteríteniük, hozzá illő menükártyával. A következő fordulóban egy szakmai totó kitöltésével kellett bizonyítaniuk elméleti rátermettségüket. Az utolsó körben pedig egy alkoholmentes koktélt kellett készíteniük a zsűritagok előtt, akik figyelték a koktél elkészítésének technikai részét, az ital kinézetét, majd a végén meg is kóstolták azt. A feladatokra kapott pontok összegzése alapján díjazták a versenyzőket. Diákjaink rengeteget tanultak, láttak, tapasztaltak és hatalmas élményekkel lettek gazdagabbak. Biztosak vagyunk benne, hogy a közeljövőben még sok ilyen, vagy ehhez hasonló versenyen veszünk részt! Gratulálunk a fiataloknak és sok sikert kívánunk nekik a továbbiakban!  

Az idő igaz, s eldönti,ami nem az . " Szolgaságunk idejében Minden ember csak beszélt, Mi valánk a legelsők, kik Tenni mertünk a honèrt." (Petőfi Sándor: A márciusi ifjak)   Az 1848/49-es forradalom és szabadságharc hőseire emlékezünk március idusán. Iskolánk tanulói - Kelemen László II.A, Hlinka Igor II .SM- előadásukkal emelték az ünnep fényét .