Tanulmányi versenyek

Elsöprő sikert arattak a dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola vendéglátóipari tanulmányi szakon tanuló diákjai a Kukkonia Hospitality Talent Cup gasztronómiai versenyen. A megmérettetésen az iskola legjobb pincér- és szakácstanulói vettek részt, bizonyítva rátermettségüket, szakmájuk iránti elkötelezettségüket. Az ifjú konyhaművészek a kiírásnak megfelelően egy csallóközi alapanyagokból készített kétfogásos menüvel kápráztatták el a szakmai zsűrit. A háromtagú csapatok kulináris kompozícióinak fő alapanyaga helyi mangalicakaraj, ill. tanyasi csirke volt, melyekből olyan ételköltemények születtek, mint a tanyasi csirkerolád mentás zöldborsókrémmel juhtúrós polentávaljus-vel, ill. a szuvidált mangalicakaraj burgonyaduóval, bébispenótveloutéval és marinált retekkel. A számos gasztronómiai kihívást és sikert maga mögött tudó, ötödéves szakácsok szakmai csoportjának (DerzsiBence, Banyák Adrián, Varga Balázs) nem akadt ellenfele. A neves szakemberekből álló zsűri figyelembe véve az elkészített fogások ízvilágát, tálalási módját, kiemelve az „alkotófolyamat“ során tapasztalt csapatösszhangot, munkájukat a legjobbnak értékelte. A képzeletbeli dobogó harmadik fokára állhattak fel a másodikos szakácslányok, akik cékla- és tökpürével bolondított göngyölt csirkemellroládot készítettek babsalátával, ill. a mangalicakarajt pankomorzsában, paprikás krumplival, ecetes salottahagymával és retekkel tálalták. A pincértanulók számára meghirdetett verseny győztese az iskola ifjútehetsége, Szalacsi Rebeka lett, aki a meghirdetett öt terítési téma közül a Kukkonia Farm megnyitójára való készülődést választotta. Az ünnepi alkalomra kreált asztaldíszítése megfelelt minden szakmai elvárásnak, esztétikailag illett a rendezvény típusához, kiváló volt továbbá a dekorációk és kiegészítők színharmóniája, menülapjának formai és tartalmi kivitelezése, valamint az evőeszköz- és pohárválasztása is. A zsűri nagyra értékelte azt is, hogy a munkafolyamat közben a higiéniai szabályokat maradéktalanul betartotta, és nem utolsó sorban azt, hogy a dekantálás során is megfelelt minden kritériumnak. A szakoktatók és természetesen a leendő gasztronómiai szakemberek legnagyobb örömére a számos díjnak és sikernek köszönhetően, az iskolák közötti versenyben is a Vidékfejlesztési Szakközépiskola diákjai bizonyultak a Kukkonia tehetségkutatón a legjobbnak. Nagyon izgalmas, tanulságos próbatétel és szakmai tapasztalatszerzés volt ez minden versenyző számára. Lehetőségük nyílt egy gasztronómiai kihívás több aspektusból való megközelítését megfigyelni, módjukban állt belemerülni a rendezvényszervezés apró részleteibe, és nem mellékesen alkalom kínálkozott számukra elismert szakemberek értékes tanácsait, észrevételeit is meghallgatni.

2024. február 22-én rendeztük meg az irodalomszerető diákok egyik kedvenc megmérettetetését, a Tompa Mihály Vers- és Prózamondó Verseny iskolai fordulóját. Tizennégy tehetséges fiatal tett tanúbizonyságot a szavalás létjogosultságáról. Nagyrészt klasszikus szerzők művei hangzottak el, de akadtak, aki a kortárs ill. szlovákiai magyar irodalmi alkotást választottak. A magyartanárokból álló zsűrinek nagyon nehéz dolga volt, hiszen mindegyik szavalat a maga nemében különleges produkció volt. Döntésük alapján a következő tanulók képviselik iskolánkat a járási döntőben: Bíró Bulcsú I.A Navrátil Alexa I.B Vereš Vanessa Veronika I.B Győri Jázmin II.B Bíró Leila II.A Németh Levente III.B Perleczky Balázs III.B Kürthy Réka II.SM Csápai Balázs Rudolf IV.A Győri Vivien IV.D Minden résztvevőnek szeretettel köszönjük az irodalmi élményeket. További sok sikert kívánunk!

2024.január 31-én megrendeztük a „Poznaj slovenskú reč“ verseny iskolai fordulóját, melyen a 3. évfolyam diákjai vettek részt. Mind a 9 versenyző győzni akart, a négytagú zsűrinek tényleg nagyon nehéz dolga volt. A járási versenyen a Középfokú Sportiskolát Szűcs Lajos Simon, Vidékfejlesztési Szakközépiskolánkat Szitás Márk Viktor képviseli majd. Mindketten aranysávos minősítést értek el a versenyen. Gratulálunk, a legközelebbi fordulóhoz pedig sok sikert kívánunk.  

2024.1.17-én került sor az angol olimpia járási fordulójának megrendezésére az Egészségügyi Középiskola épületében Dunaszerdahelyen. Az iskolánkat két diák képviselte, Végh Máté József, III.SM osztályos tanuló, aki a 2C2 kategóriában versenyzett. Sikeresen a 2.helyen végzett, míg Bíró Bulcsú, I.A osztályos tanuló a 2D kategóriában a 3. helyet szerezte meg. Gratulálunk az eredményeikhez és további sok sikert kívánunk!

2023. december 12-én az Öko Diák Környezetvédelmi verseny második alkalommal a Dunaszerdahelyi Egészségügyi Középiskola szervezésében valósul meg a Dunaszerdahelyi Városi Hivatal, valamint a Csaplár Benedek Városi Művelődési Központ támogatásával. A versenybe iskolánkból a IV.A osztály tanulói kapcsolódtak be, Csápai Balázs Rudolf, Németh Evelin és Tóth Lili. Az iskolai fordulókban a diákok 3 fős csapatokban dolgoztak. Olvasmányokat, feladatlapokat kaptak, a kérdéseket közösen megválaszolták és határidőn belül visszaküldték. Egyes fordulókban online Escape room programban oldották meg a környezettudatos és fenntartható életmód témakörében kapott feladatokat. A városi fordulóban a továbbjutó csapatok tagjai önálló versenyzőként mérették meg magukat. Először a versenyzők egy online feleletválasztós tesztet töltöttek ki saját mobileszközeik használatával. A kérdések az online fordulók olvasmányaiból és feladataiból állnak össze. A 15 legeredményesebb versenyző továbbjutott a döntőbe. A döntősök egy szónoki beszédet írtak és adtak elő, aminek a témáját ott ismerték csak meg. A beszédelőkészítésére 60 perc állt a rendelkezésükre. Terjedelme 3-5 perc lehetett.  A pontozás során a sokoldalúan szakavatott zsűri pontozta a versenyzők innovatív ötleteit a környezetvédelem területén, az előadásmódot, a szónoki beszéd minőségét. A diákok közül a döntőbe került Csápai Balázs Rudolf kapta a Dunaszerdahelyi Városi Hivatal különdíját szónoki beszédének szakmai tartalmáért. A szónoki beszéd témája az unokáinktól kölcsönkapott föld megvédésének, megőrzésének lehetséges módjairól szólt. Gratulálunk versenyzőinknek!